EXPLORACION GEWURZTRAMINER X 750CC

Color amarillo verdoso, muy aromático en nariz con predominio de notas florales como pétalos de rosas y dejos cítricos. En boca es un vino muy elegante, complejo y persistente. Marida muy bien con la comida asiática y con platos especiados y picantes. Ideal también para acompañar diferentes presentaciones de pescados.
COMPOSICIÓN VARIETAL :
100% Gewürztraminer
ORIGEN :
Agrelo, Luján de Cuyo. 1030 msnm.
T° DE CONSUMO 8-10 °C
MADURACIÓN Fines de Febrero.
COSECHA Manual en cajas de 17K.
RENDIMIENTO 7.000 Kg/Ha
CRIANZA Una vez terminada la fermentación, se deja sobre las borras o lías finas en tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada, logrando así obtener un mejor volumen de boca.
TIEMPO DE GUARDA 3-5 años.