ALAMBRADO CHARDONNAY X 750CC – BODEGA SANTA JULIA

COMPOSICIÓN 100% Chardonnay
ORIGEN Tupungato, Mendoza, Argentina
COSECHA Cosecha manual, durante la segunda semana de Marzo
alcohol 13,5% vol – acidez 7,2 g/l – azúcar residual 1,8 g/l
V I N I F I C A C I Ó N Maceración pelicular a baja temperatura, escurrido, desborre e inoculación con levaduras seleccionadas.
N O T A S D E C A T A
Color: Amarillo verdoso de mediana intensidad.
Aroma: En nariz encontramos frutas blancas maduras, peras, manzanas y banana, frutas tropicales, con notas de la maduración en barricas sobre las borras como vainilla, manteca y miel.