ALAMBRADO MALBEC CAJA X 6 UN – BODEGA SANTA JULIA
$ 61.880,00
Entrada en boca sedosa, buena estructura, con una marcada presencia de frutas rojas, taninos amables y dulces concluyendo en un largo final de boca.
2 disponibles
COMPOSICIÓN 100% Malbec
ORIGEN Valle de Uco, Mendoza, Argentina
COSECHA Cosecha manual, durante la segunda semana de Abril
alcohol 14,6% vol – acidez 5,5 g/l – azúcar residual 1,8 g/l
V I N I F I C A C I Ó N Cosecha manual. Vinificación clásica en tinto, con pre fermentación en frío y siembra de levaduras seleccionadas entre 25 y 27° C, y una maceración de 15 días sobre los orujos, con pigage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanques.
N O T A S D E C A T A
Color: Rojo profundo y vivaz con visos azulados.
Aroma: Nariz de frutos rojos como ciruelas, moras, cerezas, integrados con los aromas de maduración en barrica como vainilla, tabaco y chocolate.
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