ACTO DIVINO CHENIN BLANC 2024

Hacer Vino es humano, descorcharlo es Divino
VARIEDAD: 100 % Chenin Blanc y 100% artesanal.
COSECHA Y CRIANZA: Cada cosecha es un capítulo distinto. Este año, nuestro Malbec fue cosechado un 22 de febrero, uno de los días más calurosos del verano y, sin embargo, ahí estaban las uvas: hermosas, vivas, llenas de promesas.
Fermentadas con levaduras indígenas.
Criadas por 6 meses en vasijas ovoides de hormigón.
VIÑEDOS: : Uvas de parcela plantadas en 1988. Ubicados en Sarmiento, San Juan, Argentina,
DATOS ANALITICOS: Alcohol 12.6%

Partida Limitada de 2500 botellas.