DV CATENA MALBEC MALBEC MAGNUM 1,5 LTS
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Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.
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DESCRIPCIÓN DEL VINO
DV Catena Malbec es un blend proveniente de uvas Malbec de dos diferentes viñedos. El viñedo Angelica aporta aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de manera excepcional para dar origen a este vino, intenso y concentrado, de final largo y muy persistente.
INFORMACIÓN TÉCNICA
• Varietal: 100% Malbec
• Alcohol: 14%
• Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración
• Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo)
• Acidez Total: 5.7 gramos/litros
• pH: 3.7
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