LOGIA BLANC DE MALBEC X 750cc LAS PERDICES

Se diferencia a otros blancos en su perfil aromático: se destacan frutas rojas, como cereza y frutilla y notas cítricas, como pomelo rosado, con buena intensidad. En boca es fresco y con buena estructura por tener su origen en el Malbec.
Un vino con identidad para disfrutarlo como aperitivo o acompañar platos con pescado o mariscos. Ideal para acompañar platos livianos, con hierbas frescas y quesos blandos.
BLANC DE MALBEC
El proceso para hacer un vino blanco con uvas tintas, llamado Blanc de Noir, consiste en retirar el hollejo o piel rápidamente una vez molida la uva para que no transmita su color al mosto. Esta forma de vinificación requiere el máximo cuidado y detalle para que no se tinte el vino.

COMPOSICIÓN VARIETAL :
100% Malbec
ORIGEN :
Agrelo / Luján de Cuyo / Mendoza.
T° DE CONSUMO 10-12°C
MADURACIÓN Fines de febrero.
COSECHA Manual en cajas de 17K.
RENDIMIENTO 8.000 Kg/Ha
TIEMPO DE GUARDA 3 años