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Estas notables variaciones de temperatura entre el día y la noche, llevan a nuestros viñedos a lograr colores muy profundos, con caracteres frutados muy intensos, aquí, la cereza, el eucalipto, y la menta emergen, para combinarse con las excelentes notas de madera.
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FICHA TÉCNICA
Estas notables variaciones de temperatura entre el día y la noche, llevan a nuestros viñedos a lograr colores muy profundos, con caracteres frutados muy intensos, aquí, la cereza, el eucalipto, y la menta emergen, para combinarse con las excelentes notas de madera. su gran estructura y persistencia en boca hacen de éste un gran vino.
CORTE
100% Merlot
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca El Chiche, Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
980
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN
20% de sangría, con siete días de maceración pre-fermentativa en frío. Lenta fermentación en cuba de roble francés Taransaud de 55 hl de capacidad. Fermentación maloláctica: Controlada después de la fermentación alcohólica para obtener la suavidad necesaria en boca.
ENÓLOGO
Manuel Gonzalez
PAÍS
Argentina
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 20 × 38 cm |
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