Cielo Arriba – Huichaira Vineyards
$ 45.474,61
Huichaira Vineyard –de la familia Nievas y la dirección enológica del Colo Sejanovich– se encuentra en la Quebrada de Huichaira a menos de 10 km del pueblo de Tilcara, un pequeño valle rodeado de cerros y de fondo una formación natural arenosa llamada los Castillos de Huichaira. EL valle es muy frío y está a más de 2.700 metros de altitud.
Sin existencias
Varietal: Cofermentación de Malbec (80%), Syrah (13%), Cabernet Franc (7%) elaborado a través de microfermentaciones.
Viñedo: Suelos: heterogéneos, formados con la base de arena del río Huichaira y los aluviones de piedras y arcilla de los cerros que rodean la viña. Resultando en perfiles pedregoso y limoarcilloso en la parte alta y arenoso en la parte baja. Altura: 2750 msnm.
Crianza: 12 meses en barricones de 500 litros de 4to y 5to uso.
Alcohol: 14%. Acidez Total: 6%
Potencial de Guarda: 10 años.
Producción Anual: 1.200 botellas.
Puntaje: Tim Atkin: 96 puntos y Vino Tinto Revelación del año.
Patricio Tapia (Descorchados): 96 puntos y Vino Revelación
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