Teho Gran Cru Les Paquerettes

Varietal: Malbec 100%
Viñedo: La Consulta, Mendoza.
Suelos: Profundos, fríos y limosos que generan perfiles florales.
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés 30% nuevo.
Potencial de Guarda: 10 años.
Con sus Grand Crus, TEHO rinde homenaje a Borgoña, donde hace 1300 años los pobladores comenzaron a definir los “Climats” de su Terroir, diferenciando y creando así un intrincado mapa de parcelas que hoy son sus emblemáticos Grand Crus. Con esta inspiración, en nuestro antiguo viñedo Tomal en La Consulta, estudiamos las diferentes Parcelas que conforman esta propiedad de 2 hectareas; y año a año tratamos de comprender y diferencias la influencia que en el vino tienen estos perfiles de suelos heterogéneos que se encuentran en nuestra finca. Nuestros Grand Crus son las piezas del gran rompecabezas sensorial que componen al viñedo Tomal.