MIL DEMONIOS – MENAGE LE FRANCS

VARIETAL: 91% Cabernet Franc – 7% Cabernet Sauvignon 2 % Petite Verdot.
VIÑEDO: Vista Flores 1090 mts manejo de viñedo tradicional con pasturas ecológicas rendimiento 90 quintales por Ha.
Flujo encubado: Bines y ovo concreto, mínimos sulfitos, nutrientes franceses, levaduras indígenas fermentación 21días.
Crianza: Barricas usadas de 4 y 5 usos.
Notas de Cata: Violáceo, Rosso intenso brillante, de profundidad elevada, goloso, aromas de frutos rojos. Tonos herbáceos con vainilla y raíces pedregosas