MIL DEMONIOS – MENAGE LE MALBECS

VARIETAL: Malbec 93% Petit Verdot 7%
VIÑEDO: Vista Flores, tunuyan, Mendoza 1090 mts. Manejo de viñedos tradicional con pasturas ecológicas.
Rendimiento 100 quintales por hectárea.
Flujo encubado bines y ovo concreto. Mínimos sulfitos, nutrientes franceses. Levaduras indígenas. fermentación 21 días.
Crianza: Barricas usadas de 4 y 5 usos.
Notas de Cata: Violacio intenso elegante brillante y profundo. Aromas eucaliptus menta y frutos rojos con tonos de pimienta.