MIL DEMONIOS – PINOT NOIR
$ 25.309,05
Mil demonios refleja el proceso de elaboración de una obra maestra. Se requieren al menos mil días de esfuerzo, dedicación y compromiso para desarrollar un vino excepcional.
Sin existencias
VARIETAL: Pinot Noir 100%.
VIÑEDO: La Consulta, San Carlos y Alto Agrelo, Luján de Cuyo.
Suelo: Aluvionales, con una composición mayoritariamente de arena, limo y arcilla, sobre un subsuelo de grava y cantos rodados.
Vinificación: Microvinificaciones en tanques de 2.500 litros. Extracción controlada. Fermentación maloláctica en barricas.
Crianza: Blend de Pinot Noir de crianza de 12 meses y 6 meses en barricas.
Notas de Cata: Frutas rojas con buena acidez, taninos redondos, paladar muy suave, equilibrado y elegante. Final largo y persistente. Elegancia y finura son su estilo.
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