SIN REGLAS – PINOT NOIR

VARIETAL: 100% Pinot Noir.
VIÑEDO: El Peral, Tupungato, Mendoza.
Suelo: Aluvional, franco con cantos rodados, sustrato rocoso. Altura 1320 msnm.
Vinificación: Microvinificaciones en tanques de acero inoxidable de 5.000 litros. Extracción leve y controlada. Fermentación maloláctica en barricas de roble, crianza de 6 meses.
Crianza: Fermentación maloláctica en barricas de roble, crianza de 6 meses.

Notas de Cata: Color Rojo rubí. En nariz, frutos rojos como arándanos y cerezas. Suave en boca, profundo, de buena acidez.