SIN REGLAS – ARCANGEL AZRAEL
$ 0,00
Es quien dirige y guía a los humanos en su último destino. Compasivo y consolador junto a su coro de ángeles es el encargado de separar el alma del cuerpo, al momento de la muerte.
Sin existencias
VARIETAL: Cabernet Sauvignon 100%
VIÑEDO: El Perdiel, Mendoza.
Suelo: Suelos aluvionales, profundos y franco arenosos. Tiene un clima singular y una excelente exposición solar debido a su altura entre los 900 y los 1000 metros sobre el nivel del mar, donde los racimos maduran lentamente hasta alcanzar la plenitud gracias a este fresco microclima.
Vinificación: fermentación en tanque de acero inoxidable de 5000 litros, con levaduras seleccionados. fermentación malolactiva en barricas de roble.
Crianza: 36 meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata: Rojo intenso y profundo. Entre sus notas se destacan ciruelas, moras y guindas que, en conjunto con el chocolate, café y tabaco aportado por la barrica, forman sus elegantes aromas. Su paso por boca es contundente, de largo final con taninos refinados y amables.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.