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De color rojo rubí profundo, con gran intensidad aromática que recuerda a pimiento fresco y grillado, eucalipto y pimienta.
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FICHA TÉCNICA
Su color rojo profundo, su gran complejidad de nariz, con notas de pimiento. Frutos rojos, tabaco, reflejan una gran nariz conjuntamente con una muy buena estructura de taninos redondos y gran profundidad en boca.
CORTE
100% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,6%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca El Chiche, Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
980
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN
Maceración: Maceraciones extendidas para obtener taninos redondos y vinos complejos. Fermentación maloláctica: Completa para obtener una acidez equilibrada y suave al paladar.
ENÓLOGO
Manuel Gonzalez
PAÍS
Argentina
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